給食レシピ-こどもたちに食べさせたいメニュー-あじのカレーフライ


	材料（4人分）
	あじ（3枚おろし）白ワインしおこしょうカレー粉小麦粉卵パン粉	8枚小さじ1弱少々少々小さじ1/2 1/4カップ程度 1/3個 1カップ

	あじに、白ワインと塩、こしょうで下味をつけておく。小麦粉とカレー粉をまぜておく。あじに小麦粉、とき卵、パン粉を順番につけて油で揚げる。
	魚の苦手な人にもお勧めの1品です。あじのかわりに、白身魚や鶏肉などを使ってもおいしくできます。