材料（4人分）
ほうれん草
白菜
にんじん
いか短冊
生わかめ
しょうゆ
だし汁		 80g（約3株）
120g（大きい葉1枚）
20g
40g
8g
大さじ1/2
50cc
  1. かつお節でだし汁をとり、それにしょうゆを入れて、ひと煮立ちさせ、さましておく。
  2. ほうれん草は２ｃｍに切り、白菜は縦に１／２に切ってから１ｃｍ巾に切る。にんじんは拍子木切りする。
  3. 野菜といかは茹でてから、さまして水気をしぼっておく。
  4. 生わかめは、水で戻し１ｃｍ巾に切る。
  5. すべての材料を和える。
白菜のかわりにキャベツにしたり、いかのかわりにツナにするなど、家にある材料で作れます。野菜がたっぷり食べられる1品です。
学校給食レシピ一覧

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