材料（4人分）
するめいか
キャベツ
ほうれん草
にんじん
もやし
しょうゆ
だし汁
洋辛子		 50g
葉4枚
1束
1/3本
1/2袋
大さじ1
小さじ1
適宜
  1. キャベツは１ｃｍ巾に切り、ゆでさます。
  2. ほうれん草は２ｃｍ長さに切り、ゆでさます。
  3. にんじんは３ｃｍ長　６ミリ巾の大きさに切り、ゆでさます。
  4. もやしは洗った後、ゆでてさます。
  5. いかは、３ｃｍ長さ１ｃｍ巾の大きさに切り、塩ゆでしさます。
  6. しょうゆ、だし汁をあわせ煮立たせさます。
  7. 洋辛子と６の調味料をあわせる。
  8. ７と１〜５の材料をまぜる。
ピリッとした洋辛子の香りと辛みが食欲をそそります。
学校給食レシピ一覧

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