材料（4人分）
炒め油
若鶏肉（ももこま）
ベーコン
むきえび
たまねぎ
にんじん
小麦粉
バター
スープストック
湯
塩・こしょう
牛乳
マカロニ
ナチュラルチーズ
生クリーム
ナチュラルチーズ
パン粉
バター		 大さじ1
50g
20g
60g
250g
60g
大さじ1
大さじ1
小さじ1
大さじ3
少々
100cc
60g
5g
小さじ2
80g
小さじ2
適宜（容器にぬる）
  1. たまねぎ、にんじんは薄切りにする。ベーコンは、1cm巾に切る。
  2. むきえび、マカロニは、サッと茹でておく。
  3. 小麦粉、バターでルウを作っておく。
  4. 炒め油で、鶏肉・ベーコンを炒める。肉の色が変わったらにんじん・たまねぎを入れさらに炒める。
  5. 湯、牛乳、塩、こしょうを加え味を整える。
  6. 3のルウを加えとろみをつけ、マカロニ、むきえび、ナチュラルチーズ、生クリームを入れ混ぜる。
  7. グラタンの容器にバターをぬり、具をいれる。
  8. ナチュラルチーズ、パン粉をふりかける。
  9. 180℃〜200℃に熱したオーブンで、15分〜20分焼く。
是非ご家庭で作ってみてください
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