材料(4人分)

ベーコン
玉ねぎ
人参
若鶏肉
こかぶ
カリフラワー
白菜
小麦粉
バター
スキムミルク
りんご
プロセスチーズ
牛乳
スープの素
生クリーム
少々
15g
1と1/2
1/4
40g
4個
2房
3枚
12g
12g
20cc
1/4
8g
20cc
1と1/2
小さじ1

  1. 小麦粉とバターでルウを作る。
  2. 野菜は適当に切る。カリフラワーはゆでる。
  3. ベーコンを炒め、野菜を炒める。
  4. 鶏肉を入れ、湯を200cc入れスープの素を入れルウも入れる。
    りんご汁、チーズ、白菜、カリフラワーを入れて更に煮込む。
  5. スキムミルク、牛乳を入れ火を止めて生クリームを入れる。
是非ご家庭で作ってみてください
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