給食レシピ-秋-きおこのスパゲティ


	材料（4人分）
	油バターたまねぎベーコンえのきだけしいたけしめじスパゲティ塩こしょうｽｰﾌﾟｽﾄｯｸしょうゆさやいんげんバター	適量適量 1/2個 1枚 20g 2枚 40g 30g 少々少々少々 5cc 2本少々

たまねぎはスライス、ベーコンは1cm幅短冊、しいたけはスライスにそれぞれ切る。えのきだけ・しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。さやいんげんは2cmに切る。
スパゲティは硬めにゆでておく。さやいんげんは色好くゆでる。
フライパンに油・バターを入れ、ベーコンをさっと炒める。たまねぎを加え、その後きのこ類も炒める。
調味料を加え、スパゲティも加えさっと炒め混ぜ合わせる。さやいんげんを散らし、最後にバターを落とす。

この量はずいぶん少なめです。ちょっとお腹がすいたときのおやつにいかがでしょうか。