食糧や飲料水の確保

水は飲料用として１人１日３リットルを３日分、食糧は７日分を用意しておきましょう。

７日分の食糧のうち３日分は非常持ち出し品としての非常食なので、 カンパンなど調理の必要のないものがよいでしょう。

備蓄食糧は保存期間の長いものでなくても普段の食品（インスタント食品や缶詰など）を 古いものから使用して新しいものを補充するランニングストックという方法で構いません。

チョコレートなど、量のわりにカロリーの高い食品は重宝します。

また、梅干（昔風の塩分の強いもの）は保存性が高く、疲労回復に役立ちます。

飲料水以外にも生活用水や消火用水も必要となりますので、 浴槽や洗濯機に水をためて蓋をしておくとよいでしょう。