食中毒の発生について(令和元年5月27日) 印刷用ページ

最終更新日:
2019年5月27日
 市民への注意喚起のため、食中毒の発生について次のとおり公表します。
 なお、公表内容については、食品衛生法第63条に基づく食品衛生法違反者の公表に準じることとし、公表日から原則として1ヶ月経過後に削除しています。

※食品衛生法第63条 
厚生労働大臣、内閣総理大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名 称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。

食中毒の発生

 静岡市において発生した食中毒についてお知らせします。

1. 発生年月日
   令和元年5月24日(金) 

2. 患者数
   1人(喫食者2人)
  
3. 主な症状
   口唇の痺れ、吐き気、嘔吐、四肢の筋力低下、呼吸困難及び意識消失 

4. 原因食品
   ふぐ(種類不明)
  
5.  病因物質
   ふぐ毒

6.  原因施設
   家庭

   

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