食品衛生法により処分した違反者の公表について(7月31日) 印刷用ページ

最終更新日:
2018年8月2日
 静岡市は、食品衛生法に違反した者について、食品衛生法第63条の規定により、次のとおり公表します。
 なお、公表内容については、公表日から原則として1ヶ月経過後に削除しています。

※食品衛生法第63条 
厚生労働大臣、内閣総理大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名 称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。

営業施設等に対する行政処分

 静岡市が行った行政処分等についてお知らせします。

1. 発生年月日
   平成30年7月21日(土)

2. 患者数
   10人(喫食者約30人) 
   うち受診6人(なお、1人が入院しましたが、既に退院しています)

3. 主な症状
   下痢、腹痛、発熱など(なお、患者は全員快方にむかっています)
   
4. 原因食品
   7月20日(金)の夜に提供された中華料理(北京ダック、小籠包、エビマヨネーズなど)
   
5.  病因物質
   調査中

6.  原因施設 
   営業所の所在地 静岡市葵区両替町二丁目3番地の12 千両ビル地下1階
   営業の種類     飲食店営業(食堂)
   営業所の名称   福臨門(フクリンモン)
   営業者氏名     株式会社 嘉誠(カセイ) 代表取締役 左 立嘉(サ リッカ)
   許可番号       静保食第030016361号
   許可年月日     平成30年3月16日

7. 適用条項
   食品衛生法第55条第1項

8. 行政処分を行った理由
   食中毒の発生(食品衛生法第6条に違反している)

9. 行政処分の内容
   平成30年7月31日(火)から当分の間、営業禁止
   平成30年8月2日(木)再発防止策を確認したため営業禁止処分を解除
  

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保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課 監視検査係

所在地:葵区城東町24-1 城東保健福祉エリア 保健所棟2階

電話:054-249-3162

ファクス:054-209-0541

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