食品衛生法により処分した違反者の公表について(6月5日) 印刷用ページ

最終更新日:
2018年6月6日
 静岡市は、食品衛生法に違反した者について、食品衛生法第63条の規定により、次のとおり公表します。
 なお、公表内容については、公表日から原則として1ヶ月経過後に削除しています。

※食品衛生法第63条 
厚生労働大臣、内閣総理大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名 称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。

営業施設等に対する行政処分

 静岡市が行った行政処分等についてお知らせします。

1. 処分年月日
   平成30年6月5日(火)

2. 患者数
   19人 

3. 主な症状
   腹痛、下痢、しぶり腹(便が出ないのに便意を催す症状)等
   
4. 原因食品
   平成30年5月29日に昼食として提供された弁当
   【主な喫食メニュー】
   ご飯、八宝菜、レタスのサラダ、ミネストローネスープ

5.  病因物質
   ウェルシュ菌

6.  営業者氏名
   株式会社 One for All
   代表取締役 鎌田 淳志
 
7. 営業所の所在地、名称
   静岡市葵区緑町5番25号
   みどり町弁当

8. 営業の種類
   飲食店営業(弁当屋)

9. 適用条項
   食品衛生法第55条第1項

10. 行政処分を行った理由
   食中毒

11. 行政処分の内容
   平成30年6月5日(火)から当分の間、営業禁止処分
   平成30年6月6日(水)営業禁止処分解除
    (危害拡大、再発防止措置を確認したため。) 

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保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課 監視検査係

所在地:葵区城東町24-1 城東保健福祉エリア 保健所棟2階

電話:054-249-3162

ファクス:054-209-0541

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